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Alkoholische Gärung für die Bierherstellung
Am Beispiel "Apfel" die Herstellung von Saft und Wein.
Themen:
  • Behandlung des Obstes
  • Mahlen und Pressen
  • Zucker- und Säurebestimmung
  • Verfahren der Zucker- und Säureerhöhung
  • Der Gärprozeß
  • Abziehen von der Hefe
  • Flaschenabfüllung
Die grundsätzlichen Punkte sind auch übertragbar auf die Saft- und Weinherstellung aus anderen Früchten.
Bezeichnung Spezifikation GHS Inhalt Preis* Menge
Bieranleitung nach Hobbythek-Muster
1 Heft

Regulärer Preis: 2,80 €

Rabattaktion 4%: 2,69 €

Bierbrauset: „Helles Vollbier“ für 10 Liter, komplett mit Zubehör
1 Set

Regulärer Preis: 96,40 €

Rabattaktion 4%: 92,54 €

Bierbrauset: „Pils“ für 10 Liter Bierherstellung, mit Zubehör
1 Set

Regulärer Preis: 96,40 €

Rabattaktion 4%: 92,54 €

Bierbrauset: „Weizenbier“ Menge 10 Liter Bierherstellung, komplett mit Zubehör
1 Set

Regulärer Preis: 99,20 €

Rabattaktion 4%: 95,23 €

Bierheber 4 teilig, auch für Wein geeignet
1 Stk.

Regulärer Preis: 9,80 €

Rabattaktion 4%: 9,41 €

Bierhefe „ALE“ zum Brauen von obergärigem Bier (Weizen, Kölsch, Malzbier)
5 g

Regulärer Preis: 5,80 €

Rabattaktion 4%: 5,57 €

Bierhefe „BAVARIAN“ zum Brauen von untergärigem Bier, (Pils, Export, Märzen), (f. 10 Liter Bierherstellung)
1 Pack.

Regulärer Preis: 5,80 €

Rabattaktion 4%: 5,57 €

Bierwürzspindel Ablesung : 0–16 % Extrakt
1 Stk.

Regulärer Preis: 14,55 €

Rabattaktion 4%: 13,97 €

Buch „Bier aus eigenem Keller“ 142 Seiten
1 Buch

Regulärer Preis: 23,80 €

Rabattaktion 4%: 22,85 €

Caramel-Malz, ungeschrotet, zum Brauen von Malzbier
250 g

Regulärer Preis: 2,95 €

Rabattaktion 4%: 2,83 €

Flüssig-Malz für 10 Liter Bierherstellung
1,5 kg

Regulärer Preis: 20,90 €

Rabattaktion 4%: 20,06 €

Hopfenextrakt für ca. 100 Liter Bier
25 g

Regulärer Preis: 22,50 €

Rabattaktion 4%: 21,60 €

Hopfenpellets „Saazer“ stark gehopft
50 g

Regulärer Preis: 9,80 €

Rabattaktion 4%: 9,41 €

Hopfenpellets, „Hallertauer“ fein gehopft
50 g

Regulärer Preis: 6,90 €

Rabattaktion 4%: 6,62 €

Jodlösung 1/50N
100 ml

Regulärer Preis: 8,25 €

Rabattaktion 4%: 7,92 €

Malz (Gerstenmalz) geschrotet hell
2,5 kg

Regulärer Preis: 10,20 €

Rabattaktion 4%: 9,79 €

Würzesiebbeutel mit Trichter
1 Stk.

Regulärer Preis: 19,95 €

Rabattaktion 4%: 19,15 €

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